Vorspeisen und Salate

uploads/tx_gkmbmenucard/

Jakobsmuscheln

Jakobsmuscheln 9, 12 mit Kürbispüree und Pak-Choi

15,50 €

Himmel & Ääd

Himmel & Ääd 7 mit gebratener Entenmastleber, Selleriepüree & karamellisierten Äpfeln

14,50 €

Crottin de Chavignol

Crottin de Chavignol 1, 3, 7 Thymianhonig, Galiamelone und Curry-Segel

13,50 €

Wildkräutersalat

Wildkräutersalat 1, 7, 10
mit Balsamico-Vinaigrette und gebratenen Pfifferlingen

13,50€